Kategorie: Recepty

Vláčné ovesné sušenky bez pšeničné mouky

S kamarádkou jsme se spolu domluvily,  že už nebudeme mlsat dortíky, zákusky a podobné hříšnosti ke kafíčku, když se vidíme – chceme totiž zatočit s poporodními kily (to jsem na nás zvědavá, haha 😀 ) A tak, když za mnou měla přijet, chtěla jsem jí pohostit něčím zdravějším. Upekla jsem tyhle skvělé sušenky, které v...

Klíčím. Klíčíš? Klíčíme!

Teď v zimě a na počátku jara ta zelenina z obchodů není nic moc, co si budem povídat. Ale vitamíny, ty potřebujeme i (hlavně) v zimě. Bavila jsem se teď s jednou známou a ta mi říkala: „Víš, my máme děsně rádi klíčky, ale ta cena v obchodech, to je mazec!“ Když jsem jí řekla, že si dávám klíčit různé...

Makové „linecké“ bez cukru a pšeničné mouky

Krásný předvánoční čas 🙂 Mám tady pro vás další tip na zdravé cukroví bez cukru i pšeničné mouky. Doma jsme ho už loni otestovali a vzhledem k velkému úspěchu rozhodně zařazujeme i letos, a tak jsem se rozhodla, že se s vámi o recept podělím. Synek má rád „ty s dírou“ proto jsem uvažovala, jak...

Domácí vánoční ozdoby ze tří surovin!

Vánoce se blíží nezadržitelným tempem a naši kluci se na ně samozřejmě moc těší. Na procházkách pozorujeme vánoční výzdobu na domech a v oknech a těšíme se, až si zapálíme první svíčku na adventním svícnu 🙂 No a abychom se ještě víc naladili, řekla jsem si, že si společně vytvoříme nějaké vánoční ozdoby. Kdysi jsem...

Jak si vyrobit svůj vlastní žitný kvásek?

Kváskový chleba je pro mě králem mezi chleby. Ta chuť a taky složení je prostě nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným běžně koupeným chlebem. Pečivo se snažíme omezovat, ale když už, pustím se právě do kváskového chleba. Spousta lidí si myslí, že vyrobit si od základu svůj vlastní kvásek je nějaké umění a je to příliš složité. Opak...

Hojivý krém z třezalkového oleje (nejen) na těhotenská bříška

Rozhodla jsem se, že si vyrobím tělový krém, kterým si budu primárně mazat své rostoucí těhotenské bříško. První těhotenství jsem se mazala kupovaným olejem, druhé těhotenství jsem vyzkoušela samotný kokosový olej. A tentokrát jsem vsadila na třezalkový olej – respektive na tělový krém z třezalkového oleje! A musím říct, že jsem nadšená! Pokožka je hedvábná,...

Úžasně zdravá marmeláda z bezinek

Všude kolem nás tady rostou keře černého bezu. Na jaře jsme si nasušili květy a teď přišel čas na plody – zralé bezinky. A co s nimi? Mají velice široké využití – někdo z nich dělá sirup, někdo likér, dokonce i víno… Já jsem se rozhodla z nich uvařit skvělou marmeládu – téměř bez cukru,...

Nadýchaný perník bez cukru i pšeničné mouky

Včera měl můj drahý muž opravdu náročný den, hodně se nadřel, a tak jsem mu chtěla udělat radost a upéct mu něco dobrého. Miluje perník, ale nechtěla jsem péct klasickou verzi s cukrem a pšeničnou moukou, a tak jsem trošku zaexperimentovala a výsledek nás naprosto nadchnul! Místo cukru je tam troška kvalitního medu a klasickou...

Barvení vajíček na Velikonoce? Jedině přírodně :)

Taky si vzpomínáte na to, jak vždycky po Velikonocích všichni všude dělávali vajíčkový „duhový“ salát? Prý je to „neškodné“, nicméně na obalu takových barev je napsáno, že jsou pouze pro dekorativní barvení vajec a NEJSOU vhodné pro alternativní použití v potravinách. Zajímavé že? No, a protože se nám blíží Velikonoce, tak mě napadlo, že vám ukážu,...

Zázvorový zábal proti kašli

Celou zimu jsem se držela, ale minulý týden mě to taky dostihlo – suchý dráždivý kašel, který ne a ne přestat a bolest na průduškách. Nepomohl med, ani cibulová šťáva a tak jsem po dvou dnech nasadila silnější kalibr -> Zázvorový zábal. No a přes noc bylo po kašli! Je to jednoduché a opravdu účinné....