ŽIJEME BEZ CHEMIE
On-line kurz SOBĚSTAČNÝ DOMOV
Naučte se vyrábět vlastní sýry, pečivo, mýdla, kosmetiku nebo třeba tinktury
Mám moc ráda lidi, kteří dělají to, co milují. Kteří to dělají srdcem a nevolí tu nejjednodušší cestu. A proto jsem se rozhodla udělat rozhovor s Eliškou Dobiášovou, majitelkou internetového obchodu BREBERKY.CZ, který se specializuje na prodej právě látkových alternativ jednorázových výrobků. Sama mám z Breberek několik výrobků a musím říct, že je to opravdu velice poctivá a kvalitní práce. A zvláště v dnešní...
S kamarádkou jsme se spolu domluvily, že už nebudeme mlsat dortíky, zákusky a podobné hříšnosti ke kafíčku, když se vidíme – chceme totiž zatočit s poporodními kily (to jsem na nás zvědavá, haha 😀 ) A tak, když za mnou měla přijet, chtěla jsem jí pohostit něčím zdravějším. Upekla jsem tyhle skvělé sušenky, které v sobě nemají pšeničnou mouku, ale zato...
Teď v zimě a na počátku jara ta zelenina z obchodů není nic moc, co si budem povídat. Ale vitamíny, ty potřebujeme i (hlavně) v zimě. Bavila jsem se teď s jednou známou a ta mi říkala: „Víš, my máme děsně rádi klíčky, ale ta cena v obchodech, to je mazec!“ Když jsem jí řekla, že si dávám klíčit různé luštěniny a obiloviny zcela...
Krásný předvánoční čas 🙂 Mám tady pro vás další tip na zdravé cukroví bez cukru i pšeničné mouky. Doma jsme ho už loni otestovali a vzhledem k velkému úspěchu rozhodně zařazujeme i letos, a tak jsem se rozhodla, že se s vámi o recept podělím. Synek má rád „ty s dírou“ proto jsem uvažovala, jak napodobit linecké zdravější variantou. Můj muž zase miluje cokoliv...
Vánoce se blíží nezadržitelným tempem a naši kluci se na ně samozřejmě moc těší. Na procházkách pozorujeme vánoční výzdobu na domech a v oknech a těšíme se, až si zapálíme první svíčku na adventním svícnu 🙂 No a abychom se ještě víc naladili, řekla jsem si, že si společně vytvoříme nějaké vánoční ozdoby. Kdysi jsem totiž na nějakém fóru zahlédla úplně jednoduchý (samozřejmě zcela...
Často se setkávám s názorem, že by se lidé moc rádi zbavili chemie ve své domácnosti, ale neví jak na to.. Neví, čím začít, od čeho se odpíchnout, tápou a raději se do toho tedy nepustí. Hodně lidí si taky myslí, že je výroba domácích ekologických prostředků a kosmetiky náročná, jak finančně, tak hlavně časově. No a pak jsou i tací, kteří...
Kváskový chleba je pro mě králem mezi chleby. Ta chuť a taky složení je prostě nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným běžně koupeným chlebem. Pečivo se snažíme omezovat, ale když už, pustím se právě do kváskového chleba. Spousta lidí si myslí, že vyrobit si od základu svůj vlastní kvásek je nějaké umění a je to příliš složité. Opak je ale pravdou!...
Rozhodla jsem se, že si vyrobím tělový krém, kterým si budu primárně mazat své rostoucí těhotenské bříško. První těhotenství jsem se mazala kupovaným olejem, druhé těhotenství jsem vyzkoušela samotný kokosový olej. A tentokrát jsem vsadila na třezalkový olej – respektive na tělový krém z třezalkového oleje! A musím říct, že jsem nadšená! Pokožka je hedvábná, vyživená, ale přitom nezůstává dlouho...
Všude kolem nás tady rostou keře černého bezu. Na jaře jsme si nasušili květy a teď přišel čas na plody – zralé bezinky. A co s nimi? Mají velice široké využití – někdo z nich dělá sirup, někdo likér, dokonce i víno… Já jsem se rozhodla z nich uvařit skvělou marmeládu – téměř bez cukru, bez éček a bez konzervantů. Plody černého bezu jsou...
Včera měl můj drahý muž opravdu náročný den, hodně se nadřel, a tak jsem mu chtěla udělat radost a upéct mu něco dobrého. Miluje perník, ale nechtěla jsem péct klasickou verzi s cukrem a pšeničnou moukou, a tak jsem trošku zaexperimentovala a výsledek nás naprosto nadchnul! Místo cukru je tam troška kvalitního medu a klasickou mouku jsem nahradila moukou kokosovou a pohankovou. Je...
